In the hands of the giants - Charles Stirling 1992 Christmas Lectures 5/5
Description
In his final lecture Charles Stirling looks at the handed giants carbohydrates and proteins. Watch all the lectures in this series here: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbnrZHfNEDZwZ-av1...
Original title
בידי ענקים - הרצאות חג המולד של צ'ארלס סטרלינג 1992 פרק 5 מתוך 5
הפרק החותם בסדרת הרצאות חג המולד של Charles Stirling מוקדש לחקירת המולקולות הענקיות המהוות את עמודי התווך של החיים עצמם. המפגש מתמקד במבנה המרחבי הייחודי של פחמימות וחלבונים, תוך בחינת האופן שבו צורתם הנדסית משפיעה באופן ישיר על תפקודם במערכות ביולוגיות מורכבות. דרך ניסויים ויזואליים, נחשף הקשר הגורלי שבין הכימיה המולקולרית לבין הקיום האנושי. במהלך ההרצאה, הקהל נחשף למסורת המדעית המפוארת של ה-Royal Institution, המנגישה מושגים מורכבים בביוכימיה לקהל רחב מאז ימיו של Michael Faraday. Stirling מדגים כיצד הגילויים ההיסטוריים על מבנה האטום והקשרים הכימיים הובילו להבנה המודרנית של ה-DNA והאנזימים. הצופים מוזמנים למסע בזמן ובמרחב המולקולרי, הממחיש כיצד מדענים פיצחו את הקוד שמאחורי בנייתם של אורגניזמים חיים. מבחינה טכנית, ההרצאה מתמקדת בתכונת ה-Chirality (כיראליות), או ה"ימניות והשמאליות" של מולקולות, וכיצד הכיווניות הזו קריטית ליצירת חלבונים מתפקדים. Stirling משתמש בדגמים פיזיים גדולים כדי להמחיש את המבנה של Carbohydrates ו-Proteins, ומסביר מדוע שינוי זעיר במבנה המרחבי יכול להיות ההבדל בין חומר מזין לרעל קטלני. הדיון מעמיק אל תוך פעולת הזרזים הביולוגיים והדרך שבה הגוף מזהה ומעבד אבני בניין אלו. החלק האחרון של הסדרה מעלה שאלות פילוסופיות ומדעיות על האופן שבו האנושות עושה שימוש בידע הזה כדי לתמרן את הטבע לצרכיה. המסקנות העולות מן ההרצאה מדגישות את האחריות המוטלת על המדענים כאשר הם "אוחזים בידי הענקים", תרתי משמע, בבואם להנדס חומרים חדשים או תרופות. זהו סיכום רב עוצמה המשאיר את הצופה עם תובנה עמוקה לגבי המורכבות המופלאה והעדינה של המכונה הביולוגית המניעה את כולנו.
תמלול הסרטון
לסרטון זה אין כתוביות זמינות ביוטיוב.
ניתן ליצור תמלול מקורב באמצעות AI על בסיס פרטי הסרטון.
Related Videos
Christmas Lectures: Waking Up In The Universe — Episode 01
The first episode in the iconic 1991 Christmas Lectures series at the Royal Institution, paying homage to scientist Michael Faraday who founded the lecture tradition. A captivating exploration of our place in the universe through evolutionary biology and cosmology.
Vision of the Future — Geoffrey G. Gouriet's 1972 Christmas Lectures 6/6
In the closing lecture of the 1972 Christmas Lectures, Geoffrey G. Gouriet showcases some of the most remarkable inventions that were still under development at the time. A fascinating historical glimpse into how scientists envisioned the technological future from the perspective of the early 1970s.
How Physics Connects Our Universe — with Chris White
Uncover the new physics which could tie together the common structure of the universe. This fascinating lecture by Chris White was recorded live at the Royal Institution on 3 May 2025, exploring cutting-edge ideas about how seemingly disparate phenomena in the cosmos may share a single underlying mathematical foundation.
The science of consciousness: Could a conscious AI exist? - Ri Science Podcast with Anil Seth
Neuroscientists are still understanding how consciousness originates in humans, but the question now arises of whether Artificial Intelligence could ever become conscious. Cognitive and computation...
Cookies & Privacy 🍪
We use cookies to improve your experience
For more information, see our Privacy Policy